濂溪区重拳出击——市场监管与公安联合整治假劣肉制品，筑牢食品安全防线

为坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪活动，规范肉制品市场经营秩序，3月8日，濂溪区市场监管局联合濂溪区公安分局开展假劣肉制品专项整治行动，以“监管+执法”合力筑牢肉制品安全防线。

本次联合行动精准锁定风险点，执法人员深入生产加工小作坊、农贸市场、卤味熟食店等重点场所，紧盯猪肉、牛肉、羊肉及各类熟肉制品等热销品种，实施全链条精准排查。执法人员严格核查经营主体资质及肉制品“两证两章”是否齐全有效，细致检查进货查验、索证索票与台账记录的规范性；严格把关肉制品的储存条件是否符合安全要求。同时，对来源不明、未经检验检疫、过期变质、掺杂使假及非法添加等违法行为保持高压严打态势。

行动中，双方深化行刑衔接机制，分工协作、优势互补。市场监管部门负责现场核查、固定证据，对行政违法线索依法处置；公安部门重点排查涉嫌刑事犯罪情形，并对可能出现的阻挠执法、暴力抗法行为形成强力震慑。双方紧密配合，信息共享，确保对查实的重大违法线索实现“行政监管”与“联合打击机制”的闭环管理，坚决斩断假劣肉制品生产、销售链条。

截至目前，本次联合行动共检查各类经营主体6家，并对6家主体的肉制品委托权威第三方检测机构进行了现场抽样，另发现1家肉制品单位涉嫌无照无证经营，正在按程序查办。整治成效显著。

下一步，濂溪区市场监管局与区公安分局将持续巩固联合整治成果，健全常态化联动执法与信息共享机制，加大日常巡查与突击检查力度，对假劣肉制品违法行为坚持“零容忍”。同时，畅通12315、110举报渠道，普及食品安全识假辨假知识，推动形成“部门监管、行业自律、社会监督”的共治格局，切实守护群众“舌尖上的安全”