关于公开征集网络餐饮食品安全问题线索的公告

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范网络餐饮服务经营行为，严厉打击网络餐饮领域违法违规行为，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”，根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，濂溪区市场监督管理局自即日起面向社会公开征集网络餐饮食品安全问题线索。有关事项公告如下：

一、征集时间

本公告发布之日起至2026年12月31日。

二、线索征集范围

1.“幽灵外卖”问题。入网餐饮服务提供者无《食品经营许可证》，平台线上公示地址或实际经营地址与《食品经营许可证》载明地址不一致，以及伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让《食品经营许可证》，伪造门店照片等问题线索。

2.经营场所环境不卫生问题。入网餐饮服务提供者食品处理加工区积油积垢、墙壁发霉脱漏，加工场所脏乱差；未按规定配备病媒生物防制设施，防尘、防蝇、防鼠、防虫等防护措施不到位；清洗消毒不规范等问题线索。

3.食品原料存放不规范问题。食品原材料采购贮存不规范，未严格按照贮存条件进行食品原料贮存；食品原料、半成品、成品混放等问题线索。

4.食品安全不达标问题。使用过期或腐败变质食品原料、超范围超限量使用食品添加剂，经营假劣和病死毒死肉类、添加非食用物质等问题线索。

5.从业人员健康状况不合格问题。未取得健康证明上岗或健康证明过期，经营者安排未取得健康证明或患有有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品以及伪造健康证明等问题线索。

6.其他涉及网络餐饮食品安全的违法违规行为。

三、举报方式

1.电话举报：0792-8270810、12315热线；

2.网络举报：登录全国12315互联网平台提交线索；

3.来信举报：九江市濂溪区十里大道1388号（濂溪区市场监督管理局）。

对征集到的问题线索，我局将认真核实、依法查办。欢迎广大人民群众积极提供线索，共同营造安全放心的消费环境。

九江市濂溪区市场监督管理局

2026年3月5日